台湾旅行での楽しみの一つと言えばやはり美味しい食べ物です。
もちろん台湾には頬が落ちてしまいそうなくらい美味しい食べ物が沢山あります。しかも夜市等で食べれば、値段もお手軽なものばかりです。
そこで今回は私が4回台湾を旅し、その中でもこれは美味しかったと思える食べ物を写真でご紹介したいと思います。
それでは紹介していきましょう。
※多分お腹すくので閲覧注意‼
台北で食べた物
いきなり爆乳とか申し訳ない。台北の士林夜市で初めて食べた物がこちら。サイコロ状に細かく切られたお肉にチーズを載せてバーナーで焼いた物になります。
少し値段は高い（800円くらい）ですがボリューム満点で、とっても美味しかったです。
焼いた生地にスパイスの効いたお肉をサンドした屋台飯。生地はサクサク、中ジューシーで美味しいです。
日本で人気なタピオカミルクティの本場と言えば、ここ台湾です。やはり日本で売られている物とは一味も二味も違います。飲んでみると黒糖の甘味が広がりますが、甘すぎず飲みやすかったです。
右は杏仁ミルク。味は想像通りで、杏仁豆腐をそのまま飲み物にしたような感じです。
台湾のコンビニで買った食べ物。何よりもお勧めしたいのはドライマンゴーと台湾ビール。台湾ビールにはノーマルのビールに加え、何種類ものフレーバーがあります。個人的にはパイナップルとマンゴー味の台湾ビールがオススメです。
台湾のソウルフードと言えば魯肉飯（ルーローハン）です。台湾の至る所で売られています。八角の風味が口に広がると、台湾に来たんだなと感じる事ができます。
牛肉麺も台湾を代表する食べ物の一つ。日本では色々なラーメン屋さんが流行っていますが、こちら台湾では牛肉麺が人気。色々なお店があり、どのお店に入ろうか迷ってしまいます。お肉は柔らかく、麺にはコシがあり美味しいです。
こちらは十分（シーフン）で食べた台湾バーガーです。角煮のような柔らかいお肉をパンで挟んで食べます。
水餃子もやはり台湾に来たからには食べたくなります。餃子は一つ一つがとてもモチモチしていて美味しいです。
こちらは台北で有名な小籠包のお店『京鼎樓（ジンディンロウ）』で食べたチャーハンと小籠包。食べると肉汁が口の中に広がり、言葉では言い表す事ができないような美味が楽しめます。是非チャーハンと一緒に食べてみてください。
高雄と台南で食べた美味しい物
高雄では魯肉飯（ルーローハン）のお店よりも排骨飯（パイコー飯）のお店が多いように思いました。日本でも食べる事はできますが、本場台湾の排骨飯の肉はとても柔らかく、味が染みているので美味しいです。
こちらも台湾の人気屋台料理「蚵仔煎」（オアチェン）。牡蠣のオムレツです。高雄の六合夜市で食べたのですが、私個人としては台湾料理の中で一番美味しいと思いました。とってもおススメの一品ですが、屋台で扱っている牡蠣なので、当たりやすい方は気を付けてください。
最後は台南で食べたマンゴーかき氷です。マンゴーそのものとマンゴーアイスが乗っていて物凄くボリュームがあります。
いつも一人旅なのですが、とても一人で食べきれるような量ではありません。少なくとも2人。3人で分け合いながら食べるのがマストかと思われます。
台南はフルーツが新鮮でとてもおいしいです。
注文方法は簡単
夜市での注文は『請給我這個（Qǐng gěi wǒ zhège）』（これくださいの意味）と一言伝えれば大丈夫です。
しかし食堂等で注文するのはて少し緊張しますね。でも問題ありません。台湾の食堂では多くのお店で写真のようなメニュー表とペンが置いてありますので、レ点を入れて店員さんに渡すだけで大丈夫です。
台湾は美食の街
台湾はイメージの通り美食の街ですし、日本人の味覚に合う食べ物も多くあります。観光しなくとも美味しい物を食べる為だけに台湾へ遊びに行くのも楽しそうです。
台湾へ行って美味しい物に出会いたいのであれば、是非とも夜市に足を運んでみてください。台湾を代表する料理が一つの夜市を歩くだけでも沢山食べる事ができますし、外食文化の国なので台湾の人達の生活の1ページを垣間見る事もできます。
今回のブログ記事を台湾へ行く際の参考にしてもらえたら嬉しいです。
それでは今回はこの辺で。次の記事では台湾の人気スポット。九份と十分を効率よく周る方法についてご紹介。
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Chan Kei Profile
- 写真や動画を通して旅の魅力を伝えています。
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